戴勝益價值觀／從一身名牌 到一切從簡
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「過去的我，開的是300多萬元的賓士，每天周旋在政商名流之間，非阿曼尼、三宅一生的衣服不穿，非LV的公事包不拿，還請有一天要價3.5萬元的造型設計師，專門替我打理門面，甚至連對同仁都是說一不二、兇得很，是百岳慢慢地改變了我。」王品集團董事長戴勝益這麼說。
百岳可說是大自然中「最自然」的地方，因為3,000公尺以上的高山，人煙罕至幾無人工破壞。這讓戴勝益發覺高山上的一草一木，都未經人工修整，飛鳥走獸之間也沒有交際應酬、往來勾結，卻是各有秩序、生機勃勃，於是他開始反省自己有必要天天應酬、一身名牌嗎？ 百岳可說是物資缺乏，所有吃的用的都要人扛上山，因此一切從簡。戴勝益在攀登百岳的過程中，學會用兩張衛生紙，擦拭兩個碗的技巧，在刷牙漱口的時候，會把漱口水吐在手上，連手也一起洗了。 在山上就連吃飯喝湯也不敢浪費，有一次他貪心舀了太多湯喝不完，又不敢在扛水上山的山青面前，把湯直接倒掉，好不容易躲躲藏藏，將剩下的湯偷倒在遠處的小樹叢裡，他說至今對此仍深感愧疚。 在山上一切從簡的習慣，回到平地很自然的也開始注重環保不浪費，身為市值300億元集團的大老闆，戴勝益家裡的馬桶居然裝了兩個水球，為的就是環保省水。就連上廁所，以前一抓就是一大把紙，現在也只用兩張衛生紙。在台北的租屋處，是連樓下大門都鎖不太起來的國宅，樓梯電燈也經常不亮，得摸黑上樓。
【2013/08/06 經濟日報】
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