2013年12月8日 星期日

戴勝益勉學子:列60件想做的事

2013/11/21
【聯合報╱記者蘇木春/造橋報導】

苗栗縣育達科技大學慶祝14周年校慶,昨天舉辦「幸福企業職場達人」講座,王品集團董事長戴勝益分享經驗與心得,談到食安風暴時強調,餐飲業者誤用劣質食材,不該以「受害者」自居一味求償,應自我檢討,才不會對不起消費者,更建議大學生列出60項想做的事,讓青春不留白。

戴勝益一身牛仔褲、輕便服裝,演講前不少學生與他握手、合影簽名,他都不拒絕,展現親和力。對不斷延燒的食安風暴,他說,王品集團與上游600多家食材業者合作,推出超過200項產品,每件食材、產品若都要檢驗,至少要五百名檢驗人員,會吃掉所有利潤,因此他嚴格與每家業者簽約,要求絕不能出問題,否則列入拒絕往來戶。

「不要只想求償!」戴勝益說,消費者願到店裡用餐,代表信任,業者有責任嚴加把關,而不是一味以「受害者」自居,將責任推給食材廠商,那豈不是將消費者的信任隨意踐踏。

戴勝益話鋒一轉,他訝異現在大學生「空洞」4年,沒學到也沒玩到,他建議應列出自己「想做的60件事」,製成表格貼在牆上,鼓勵自己運用時間。

他舉例,他將每周回家看父母兩次列入清單,在雙親相繼離開人世前努力達到。他回憶,母親很喜歡吃烤地瓜,有次他事務繁忙抽不出時間,包計程車送兩顆烤地瓜回家,讓母親相當感動,母親臨終前還說「養你這個孩子很有價值」。

有些事現在不做,以後也不會去做。」他鼓勵學子,千萬不要等到退休才做,否則心有餘力不足。

【2013/11/21 聯合報】


沒有留言:

張貼留言