2012年11月18日 星期日

戴勝益:俗俗有力 台灣未來優點


【聯合報╱新加坡記者林以君/十六日電】

2012.11.17 04:07 am


戴勝益說:「台灣人個性俗俗有力,過去被視為缺點,未來將會是優點。」他也預測,台灣提升服務業水準,未來必將主導中、港、台、星四地華人餐飲業市場。

戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。

他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」

戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。

他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」

但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。

【2012/11/17 聯合報】


【聯合報╱新加坡記者林以君/十六日電】

2012.11.17 04:07 am


戴勝益說:「台灣人個性俗俗有力,過去被視為缺點,未來將會是優點。」他也預測,台灣提升服務業水準,未來必將主導中、港、台、星四地華人餐飲業市場。

戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。

他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」

戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。

他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」

但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。

【2012/11/17 聯合報】


全文網址: 戴勝益:俗俗有力 台灣未來優點 | 財經焦點 | 財經產業 | 聯合新聞網 http://udn.com/NEWS/FINANCE/FIN1/7505093.shtml#ixzz2CZP4LL1u
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【聯合報╱新加坡記者林以君/十六日電】

2012.11.17 04:07 am


戴勝益說:「台灣人個性俗俗有力,過去被視為缺點,未來將會是優點。」他也預測,台灣提升服務業水準,未來必將主導中、港、台、星四地華人餐飲業市場。

戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。

他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」

戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。

他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」

但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。

【2012/11/17 聯合報】


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2012.11.17 04:07 am


戴勝益說:「台灣人個性俗俗有力,過去被視為缺點,未來將會是優點。」他也預測,台灣提升服務業水準,未來必將主導中、港、台、星四地華人餐飲業市場。

戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。

他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」

戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。

他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」

但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。

【2012/11/17 聯合報】


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戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。
他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」
戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。
他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」
但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。
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戴勝益接受專訪表示,台灣在服務水準、價位及控制品質三方面,領先其餘三處華人市場;加上連鎖店的開業能力提升後,已不再像過去「單店,好吃便宜」,開枝散葉後就不能維持品質。
他舉王品集團去年營業額九十六億台幣為例,換算後可以在去年「中國排名百大餐飲」排行中排名第五。戴勝益表示:「接下來,我們每年進步一名就好。」
戴勝益表示,有品質、重服務,會是台灣餐飲業競爭的優勢;加上台灣人這種「俗俗有力」的個性,未來更是「缺點變優點」。誠實無欺,才會吸引那麼多背包客來台旅遊,「夜市都已經包裝成文化創意產業」,而且是「個性化文創」。
他預測:「台灣未來不會有石化業,高科技也會離開。」如果台灣早廿年走服務業,「不會變成現在大學畢業生一個月領兩萬四,而是四萬八」、「因為國際化的Pay(薪水給付)會一致。」
但台灣人一定要加強英文能力。他舉自己的例子,他從讀英文報紙的地方版開始,「我先看中文的,我家有聯合報,看完再朗讀英文中國郵報,有單字就跳過」,一讀好幾年。
【2012/11/17 聯合報】


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